دانلود ترجمه مقاله آی اس آی  Picking fruit from our backyard's trees: The meaning of nostalgia in shaping Latinas' eating practices in the United States

دانلود ترجمه مقاله آی اس آی Picking fruit from our backyard's trees: The meaning of nostalgia in shaping Latinas' eating practices in the United States

نام مقاله:
Picking fruit from our backyard's trees: The meaning of nostalgia in shaping Latinas' eating practices in the United States
نام نویسندگان:
Anahí Viladrich, Barbara Tagliaferro
مجله:
Appetite ، Volume 97
سال انتشار:
2016
تعداد صفحات مقاله:
10
تعداد صفحات ترجمه فارسی
20
Abstract:

Based on a focus group study conducted in New York City (NYC), this paper examines the traditional staples (i.e., nostalgic foods) that Latinas regularly consume in the U.S., along with their beliefs regarding the impact of such foods on weight gain and related body image. Our research findings highlight the “double-bind” of nostalgic foods, defined by Latinas' retention of highly caloric familiar items along with their progressive abandonment of fresh produce and fruits. Despite participants' efforts to eat healthy staples from their homelands, they mostly kept foods perceived as unhealthy (e.g., fatty meats, fried foods). This phenomenon was informed by the “same-food paradox,” represented by Latinas' beliefs that the same traditional foods that would make them lose weight in their native countries would lead them to gain weight in the U.S. Our qualitative data show that participants' concerns about their weight gain in the U.S. is in tune with their general body dissatisfaction, as indicated by our quantitative results. Finally, our findings reveal the role of stress in promoting Latinas' deleterious daily habits, including their consumption of fat-saturated snacks. Overall, these results speak to the cultural and structural barriers to healthy eating that financially strapped study participants experienced in NYC. In order to design successful public health interventions targeting Latinas, the nostalgic aspects of food preferences should be considered in conjunction with the barriers that keep them from engaging with healthier lifestyles in the U.S.

توضیحات:
ترجمه مقاله آی اس آی Picking fruit from our backyard's trees: The meaning of nostalgia in shaping Latinas' eating practices in the United States در 20صفحه فارسی در قالب فایل Word همراه با اصل مقاله لاتین آماده شده است. این مقاله توسط مترجمان حرفه ای ترجمه شده است. کیفیت ترجمه تضمین شده است.


فرم ثبت سفارش ترجمه مقاله

نام و نام خانوادگی:
 
شماره تماس:
آدرس ایمیل:
زمان تحویل به روز:
:توضیحات
بخشهایی از این مقاله که مایل نیستید ترجمه شوند(در صورتی که مایل نیستید بخشها یا صفحاتی از این مقاله ترجمه شوند، آنها را در کادر زیر مشخص کنید. در اینصورت هزینه ترجمه مقاله کمتر خواهد شد).



اعداد زیر را وارد کنید.
 

نکات قابل توجه

  • در هنگام ثبت سفارش اطلاعات تماس بخصوص شماره همراه را به دقت وارد فرمایید تا هزینه ترجمه و زمان تحویل از طریق اطلاعات تماس مقدور شود.
  • مبنای محاسب هزینه ترجمه به صورت کلمه ای و بر اساس زمان تحویل می باشد. در سفارشات عادی هزینه ترجمه کلمه ای 10 تومان می باشد. و سفارشات فوری بر اساس زمان تحویل متغیر است.
  • سفارش عادی سفارشی است که که با ترجمه روزانه 1000(هزار کلمه) قابل آماده سازی باشد)
  • بعد از اعلام هزینه ترجمه و زمان آماده سازی آن و در صورت تمایل، 50 درصد هزینه ترجمه کل مقاله به عنوان بیعانه دریافت خواهد شد.
  • ترجمه مقاله به صورت روان و توسط مترجم حرفه ای و در قالب فایل WORD صورت می گیرد.

فرم ثبت نظرات

نام و نام خانوادگی:
 
آدرس ایمیل:
   
:نظر شما
 

نظرات کاربران: