دانلود ترجمه مقاله آی اس آی  Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012

دانلود ترجمه مقاله آی اس آی Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012

نام مقاله:
Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012
نام نویسندگان:
Lotte Holm, Drude Lauridsen, Thomas Bøker Lund, Jukka Gronow, Mari Niva, Johanna Mäkelä
مجله:
Appetite ، Volume 103
سال انتشار:
2016
تعداد صفحات مقاله:
11
تعداد صفحات ترجمه فارسی
22
Abstract:

How have eating patterns changed in modern life? In public and academic debate concern has been expressed that the social function of eating may be challenged by de-structuration and the dissolution of traditions.

We analyzed changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries over the period 1997–2012. We focused on three interlinked processes often claimed to be distinctive of modern eating: delocalization of eating from private households to commercial settings, individualization in the form of more eating alone, and informalization, implying more casual codes of conduct.

We based the analysis on data from two surveys conducted in Denmark, Finland, Norway and Sweden in 1997 and 2012. The surveys reported in detail one day of eating in representative samples of adult populations in the four countries (N = 4823 and N = 8242). We compared data regarding where, with whom, and for how long people ate, and whether parallel activities took place while eating.

While Nordic people's primary location for eating remained the home and the workplace, the practices of eating in haste, and while watching television increased and using tablets, computers and smartphones while eating was frequent in 2012. Propensity to eat alone increased slightly in Denmark and Norway, and decreased slightly in Sweden. While such practices vary with socio-economic background, regression analysis showed several changes were common across the Nordic populations. However, the new practice of using tablets, computers, and smartphones while eating was strongly associated with young age. Further, each of the practices appeared to be related to different types of meal. We conclude that while the changes in the social organization of eating were not dramatic, signs of individualization and informalization could be detected.

توضیحات:
ترجمه مقاله آی اس آی Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012 در 22صفحه فارسی در قالب فایل Word همراه با اصل مقاله لاتین آماده شده است. این مقاله توسط مترجمان حرفه ای ترجمه شده است. کیفیت ترجمه تضمین شده است.


فرم ثبت سفارش ترجمه مقاله

نام و نام خانوادگی:
 
شماره تماس:
آدرس ایمیل:
زمان تحویل به روز:
:توضیحات
بخشهایی از این مقاله که مایل نیستید ترجمه شوند(در صورتی که مایل نیستید بخشها یا صفحاتی از این مقاله ترجمه شوند، آنها را در کادر زیر مشخص کنید. در اینصورت هزینه ترجمه مقاله کمتر خواهد شد).



اعداد زیر را وارد کنید.
 

نکات قابل توجه

  • در هنگام ثبت سفارش اطلاعات تماس بخصوص شماره همراه را به دقت وارد فرمایید تا هزینه ترجمه و زمان تحویل از طریق اطلاعات تماس مقدور شود.
  • مبنای محاسب هزینه ترجمه به صورت کلمه ای و بر اساس زمان تحویل می باشد. در سفارشات عادی هزینه ترجمه کلمه ای 10 تومان می باشد. و سفارشات فوری بر اساس زمان تحویل متغیر است.
  • سفارش عادی سفارشی است که که با ترجمه روزانه 1000(هزار کلمه) قابل آماده سازی باشد)
  • بعد از اعلام هزینه ترجمه و زمان آماده سازی آن و در صورت تمایل، 50 درصد هزینه ترجمه کل مقاله به عنوان بیعانه دریافت خواهد شد.
  • ترجمه مقاله به صورت روان و توسط مترجم حرفه ای و در قالب فایل WORD صورت می گیرد.

فرم ثبت نظرات

نام و نام خانوادگی:
 
آدرس ایمیل:
   
:نظر شما
 

نظرات کاربران: